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燒味(ロースト)の名店で1人ランチ@鏞記(ヨンキー・Yung Kee)中環

      2018/02/17

ローストグース2018年2月香港旅の記録。

 

平日のお昼に、ガチョウのローストで有名な鏞記(ヨンキー・Yung Kee)でランチを食べました。
鏞記(ヨンキー・Yung Kee)

ここは1942年から続く老舗の名店なのですが、黄金に輝く立派な入口の雰囲気から、ひとりで入るのをずっと躊躇ってました。でもいざ勇気を出して入ってみると、G階(日本で言う一階)はとてもカジュアルで「お一人様」のお客さんも結構いて、意外と利用しやすかったです。

 

ランチの様子を記録しておきます。

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ヨンキーで1人ランチ、好物のガチョウのロースト飯を注文。

お店に到着したのは水曜日のお昼12時40分ごろ。お店に入るとまず人数を聞かれます。
鏞記・店内会社員のランチタイムで本格的に混み合い始める13時前だったので、すぐに座ることができました。1人なのでもちろん相席。

 

席に着くと店員さんが「お茶は何にする?」と聞いてきます。私は鉄観音を注文。HKD12
ヨンキー・お茶急須ではなく、丸っこい上品な蓋つきマグカップで一人分がサーブされました。

 

私はガチョウのロースト飯が食べたいと既に決めていたので、お茶の注文と同時にメニューの一番上の正宗炭燒燒鵝飯を指差し注文。HKD95
メニューその他、お粥や雲吞麺など一人でも食べやすそうなメニューが結構ありました。ページをめくると英語メニューも見ることができます。

待つこと数分。
ガチョウのロースト

わーい(*´▽`*)久しぶりのガチョウのロースト飯。ジューシーで骨までしゃぶりつくしたくなるような美味しさ。(ただ同じ味が続くので、私の場合、正直言うと最後の辺りはちょっと飽きてきます。)

 

お会計はサービス代込みでHKD117.7でした。(テーブル会計)

 

他の香港の燒味舗(ロースト料理のお店)に比べると値段は倍ぐらい?決して安くはないです。でも、立地、サービス、清潔さ、何より自社農場で餌からこだわって大切に育てていると言われるガチョウの価値を考えると、納得のいくお値段かなと個人的には思いました。

 

以前、こちらのお店でお持ち帰りをした時の様子も書いてます。⇒ 鏞記(ヨンキー)で簡単お持ち帰り♪一流店の味をお家で気軽に楽しもう (私いっつも同じものばかり注文してる…)

ではでは再見!

 

===========
鏞記(ヨンキー・Yung Kee)

中環威靈頓街32-40號
32-40 Wellington Street, Central
===========

 

 - 廣東料理, 香港旅行のヒント

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