7年連続ミシュラン掲載のB級グルメレストランで水餃子＠王府（中環）

今日の香港は気温約22℃湿度91％で、街を歩けばノースリーブの欧米人を
ちらほら見掛けるほど暖かくなってきました。

さすがにアジア人はまだ半袖はおらずニットや上着を着てたけど。

香港で北京水餃子をリーズナブルな値段でいただく

週末の今日は、夫と中環（セントラル）をプラプラ歩き、昼は水餃子を
食べることにした。

入ったのは威靈頓街Wellington Streetに古くからある王府Wang Fuというお店。

入口の張り紙に「2009年から6年連続でミシュランに載ってるよ！」という
アピールが。2009年から6年ってことは、10，11，12，13，2014年まで？

じゃ2015年はどうだたんだろう？と思い、帰宅して2015年のミシュラン
ガイドを開いてみると、

ミシュランガイド2015香港マカオ

ちゃんとビブグルマンマーク付きで載ってました！（ビブグルマンとは？）

じゃ、連続7年ってことだね。すごい！

ミシュランだけどお財布にやさしい王府のメニュー

こちらが王府のメニューです。価格帯がHKD50前後なのでお財布に優しく
平日のお昼は行列ができます。

夫はメニューD05の擔擔麵（HKD42）を

私はメニューD04の北京炸醬麵（HKD42）を注文。

スープは別にサーブされてますが、麺と具をまぜまぜしてスープを入れて
食べました。Very Goodでした。

それから二人でメニューA02の鮮肉津菜水餃（HKD48）をシェア。

（焼き餃子にするとプラスHKD10です。）

餃子といえば、とりあえずビール！なんだけど、残念ながらこのお店、
メニューにビールは載ってません。

でも注文したら、店のおばちゃんが近くのコンビニまでビールを買いに
行ってくれることがあるので、どうしてもビールが飲みたい人はトライ
してみましょう(^-^)/

ではでは再見！

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王府　Wang Fu

G/F, 65 Wellington Street, Central
中環威靈頓街65號地舖
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