中環にある上品な中華料理のお店、白玉蘭（Shanghai Jade）

前回の記事の続きです。

今回が初めての香港一人旅というＭさん。

3泊4日で積極的に街を動き回り、トラムもMTRもすっかり慣れたご様子。

日曜の夜が最後のディナーだったので、Ｍさんの雰囲気に合うような、
しっとりと落ち着いたエレガントなレストラン白玉蘭を選んでみた。
日本語ペラペラの香港人の友人ＭちゃんとＳちゃんも来てくれて女性4人で
キャッキャキャッキャッと最後の晩餐。あーよく笑ったなぁ。

白玉蘭（Shanghai Jade）

レストランは中環（セントラル）の交易廣場（Exchange Square）の4階にある。
（在香港日本総領事館が入っているビルです。）

マキシムグループ（美心集團）が展開する高級系レストランの一つ。

一応上海料理ってことになってるけど、上海料理だけじゃなく麻婆豆腐や
北京ダッグなど、日本人にとって馴染みのある中華料理が一通りあるので

「これが食べたい！！」というリクエストが特にないお客さんの場合や、
静かな環境を重視したい時などに利用している。

それに立地が便利なのと、なぜか当日でも予約が取れやすいのもメリット（人気ないのかな？ｗ）

白玉蘭（Shanghai Jade）でこんなもの食べたよ

まずは、このレストラン、お皿がかわいいので、それだけで皆のテンションが上がるのが嬉しい。
お通しはいつもこれ。↓勝手に出てくるけどHKD28です。

ジャスミンティーを注文。「日本人はジャスミンティーばっかり。」と
店員さんに思われるのはシャクだが、ここの太極香片は本当に美味しいのだ。

ジャスミンティー（太極香片）HKD35

千扁四季豆　HKD 88

小籠包　HKD65

わたくし小籠包ラバーですので、どこに行っても小籠包を頼みますの。
ここの小籠包は少し皮が厚いけど、一個が大き目で肉汁たっぷりで好き。

鎮江餚肉　HKD80

餚肉（ngaau4yuk6）ngaau4をngau4と発音すると牛肉になっちゃうから注意。（←自分メモ）

醉雞　HKD88

日本語だと酔っぱらいチキンとかって呼ばれてるやつ。紹興酒の良い香りがする。

麻婆豆腐 HKD85

麻婆豆腐は白ごはん（HKD18）と一緒に。

紅油抄手 HKD48

紅油抄手は一見辛そうだけど、実はそうでもなく、食べやすかったよ。

それから、こちらのお店は、香港スイーツが充実してるのも嬉しい。

雪糕楊枝甘露　HKD27

私の大好きな楊枝甘露（ヨンジーガムロウ）にアイスクリームが入ってる！

一桶豆腐花　HKD62

こちらの豆腐花は5人ぐらいでシェアできる量が入ってました。

この日は誰もお酒を飲まなかったこともあり、お会計は合計HKD766
一人HKD192でした。

高級感のあるレストランだけど、メニューの選び方によってはこのように
予算が3000円ぐらいでもお腹いっぱい食べられる。(HKD1＝16円計算）

もちろん、フカヒレスープやアワビ等の高級食材を使った料理もあるから
予算によって調整可能です。

※ただ夫に言わせると、ここは英語が通じる店員が少ないので意思疎通が
難しく、注文したものを一気にドバーっと持ってくるので不満らしい。

まぁ、そういう意見もあるよってことで、ご参考まで。

おまけ：白玉蘭（Shanghai Jade）には北京ダックもあるよ

去年親戚が香港に遊びに来た時は、北京ダックを注文した。

北京ダック

確かHKD350ぐらいだったと思う。

北京ダック

幼い姪っ子が嬉しそうに頬張っていたので、子供でもこの美味しさは分かるらしい。

＊＊＊

3泊4日の初めての一人旅を終えて、無事日本にお戻りになったＭさん。

なんと！その3日後に「11月の香港行の飛行機をおさえたよ♪」というメールが来てびっくり（笑）

あーあ、また一人、日本人女性が恋に落ちてしまったよ、香港に(´艸｀*)

ではでは再見！

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