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おすすめのワゴン式飲茶に連れてってと言われたら、名都酒樓(金鐘)

   

名都 ワゴン式飲茶

私と飲茶の出会い

5年前、香港に移住することが決まるまで、香港という存在をこれっぽっち
も意識したことが無かった私は、広東語の挨拶はおろか、オクトパスも
パークンも何のことやらさっぱり分からず、基礎知識ゼロの丸腰状態で
香港に乗り込んだ。

 

そんな無知な私を親切に世話してくれたのが香港在住の日本人Kさんだった。

Kさんは私が日本にいた時のホッケー仲間のお姉さん。

 

香港に行くまで面識はなかったが、当時香港に頼れる人がいがいなかった
私に手取り足取り親身になって香港生活のイロハを教えて下さった恩人である。

 

そのKさんと初めて会うことになったのは、私の香港生活二日目。
Kさんが「とりあえず飲茶でもしよっか♪」と誘ってくれた。

 

しかし筋金入りの田舎育ちで世間知らずの私は、いい歳して飲茶の意味が
分からず「え?お茶飲むの?ご飯も食べたいんだけど…。」と内心戸惑った。

 

本当にそういうトンチンカンなレベルだったのだ。

 

で、その時Kさんが連れて行ってくれた飲茶が、金鐘(アドミラリティ)に
ある名都酒樓Metropol Restaurantだったのです。

 

かくして人生初の飲茶を体験した私は
「わぁお!飲茶ってめっちゃ美味しい!」となり今に至る。

 

だから今でも名都酒樓に来ると、すべてが新鮮だった5年前の初々しい
気持ちを思い出すんだよね。
 

と、、、どーでも良い前置きが長くなったんだけど。ようやく本題です。

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昔ながらのワゴン式飲茶を楽しめる名都酒樓

お店は地下鉄(MTR)金鐘駅(アドミラリティ)のすぐ上なので便利。

金鐘駅D出口から出ると、すぐに大きな看板が見えるので分かりやすい。
金鐘駅 D出口

エレベーターで4Fまで上がるとそこはもうレストラン。中はとっても広い。
名都 飲茶

香港でめっきり少なくなってしまった、ワゴンスタイルの飲茶が楽しめる。
名都 ワゴン式飲茶

先日、ワゴン式飲茶のレストラン「蓮香居」のことを書いたけど、名都の
方が少し優雅で落ち着いた雰囲気。

お店の場所も便利だし点心はどれも安定した美味しさなので、時々日本から
来たお客さんも連れていきます。
名都 ワゴン式飲茶

売り子のおばちゃんがセイロを載せたワゴンを押して各テーブルを巡るので
セイロの中を見せてもらって、こんな風に指をさして注文すればOK。

点心カード

点心カードを出してハンコを押してもらうのを忘れずにね。
名都 点心

叉焼包(手前左)を初めて食べて「なんて美味しんだ!」と感激したのも
このお店だったなぁ。

名都酒樓は客席ホールにも調理場があるのが特徴

いくつかのメニューはホール中央の調理場で作り、出来立てをサーブして
くれるのがこのレストランの特徴。
名都酒樓(この調理場は11:30頃から始まった気がする。)
名都酒樓 お粥
お粥の具なんかはここから↑お好みで2種類選べるよ。
名都酒樓 お粥
珍しい料理がたくさん並んでいて、見てるだけでおもしろいし勉強になる。

牛の内臓

牛雜

 

名都酒樓 飲茶

甜醋豬腳薑

デザートの種類も豊富。
名都酒樓 デザート
出来立てホヤホヤ、めっちゃ美味しそう!
名都酒樓 デザート

生まれて初めて楊枝甘露(ヨンジーガムロウ)を食べてハマったのもこの店でした。
名都酒樓 ヨンジーガムロウ

この調理場も点心カードを持って行ってハンコを押してもらうのを忘れずに。

名都 飲茶
明爐燒鴨飯(ローストダック&ご飯)をメニューから別途注文。
(うーん、これはまぁまぁでした。)

メニューの一部と点心の価格帯はこんな感じです。
名都酒樓 メニュー

お会計は、お腹いっぱい食べて二人でHKD309でした。

ちなみに、夫は返還前(1997年)に旅行で香港に来た時に初めてここで
飲茶を食べたらしい。昔っからあるお店なんだね。

ではでは再見!

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================
名都酒樓 Metropol Restaurant

4/F, United Centre, 95 Queensway, Admiralty
金鐘金鐘道95號統一中心4樓

TEL:2865 1988
================

 - 飲茶 , ,

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Comment

  1. なお より:

    こんにちは。
    ディズニーランドのことでアドバイスをいただいた なおです。
    パンダさんのブログをいっぱい読んでます。
    それで、もう一つアドバイスをいただきたいのですが、
    初めての香港で、ことばも全く分からないので、
    朝飲茶を食べに行ったり(名都酒樓か蓮香居)、街歩き(上環や中環など)をするとき、
    ガイドさんを頼んだほうがいいでしょうか?
    パンダさんのブログを見ていると、自分たちで行けるかもって思ってしまいますが、
    いやいや初めての街だから土地勘はないし、
    人に聞くにもことばは分からないし、
    料理を頼むにしても、どんなものが全く分からなかったらどうしようと不安になっています。
    ガイドさんを頼んだ方が迷わないし、時間の短縮にもなるかなと思うのですが、
    1時間3000~4000円するので、もったいない気もするし・・・
    でも、街歩きの時間は6時間くらいしかないので、
    いい時間を過ごすためには必要経費かなとも思うし・・・
    パンダさんはどう思われますか?
    よかったら、アドバイスを下さい。よろしくお願いいたします。

    • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

      >なおさん

      ブログを読んでいただき嬉しいです。ありがとうございます。

      香港はカタコトの英語が比較的通じやすいし、全ての道に名前が付いているのであまり迷わないし
      観光客に慣れている店も多いので、ガイドなしでもどうにかなると思います。
      個人旅行で来られている方もとても多いですしね。

      ただ、短い時間で効率的に妥協せず色々見て回りたいなら、ガイド料は出す価値がある出費だと個人的には思ってます。

      旅行の前に、ガイドにメールで希望を伝えていれば一緒にプランをねってくれるし、一番効率の良い回り方も考えてくれるし
      当日の天候など不測の事態が起きた時も臨機応変にプラン変更し対応してくれると思います。

      もし飲茶に行ったら、飲茶について色んなことを教えてくれるし、次から個人で行きたい時はどうしたら
      良いか、翌日からはどう動けば効率がよいか?など聞けば色々指導してくれるので決して無駄な出費だとは思いません。

      ガイドなしで、自分で徹底的に下調べして、ドキドキしながら少しずつ現地で挑戦してみるのも旅の醍醐味だし、例えやりたいことが全てできなくても振り返ればすごく良い思い出になると思います。
      一方でガイドさんを雇って、6時間を最大限に楽しみ、香港について色々教えてもらいながら、安心料を払うのも一つの方法だと思います。

      なおさんの今回の旅行がどちらのスタイルに合うか、それ次第かなー。

      私のブログによく登場する香港人のM小姐は、現地ガイドや通訳の仕事をしてるので、もし興味があれば紹介もできますよ。
      責任感のある信頼できる女の子です。料金はたしか時給2000円+交通費+食事代だったと思います。

      • なお より:

        いつもありがとうございます。
        短い時間でやりたいことがたくさんあるので、
        ガイドさんのお世話になりたいなあと思いました。
        ガイドの方、紹介していただきたいのですが、
        どうやってパンダさんと連絡をとればいいですか?
        「お問い合わせ」に書き込みしたらいいですか?
        他の現地ツアー申込の予定もあって、ちょっと急いでいますが、どうしたらいいでしょう?

        • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

          >なおさま

          はい。お問い合わせからメッセージ下さい!
          すぐにお返事いたします。

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