香港次どこブログ

香港観光グルメ・香港ディズニーランド情報満載!「次はどこで遊ぼっかな?」って思ったら見るサイト。

創業120年以上!おいしい豆腐花を食べるなら公和荳品廠@深水埗

      2015/08/08

公和荳品廠 豆腐花
昨日書いた中央飯店は、1960年創業で50年以上の歴史を持つわけだが、
その後歩いて行ったお店は、歴史をさらに半世紀さかのぼる豆腐の専門店

 

公和荳品廠 Kung Wo Dou Bun Chong なんと1893年創業だそうです。

スポンサーリンク

タイムスリップしたかのようなレトロ感を楽しめる店内

深水埗B2出口から出たらそのまま北河街(Pei Ho Street)を直進して、
3分くらい歩けば右側にある、駅近のお店。

 

なんだけど、

 

北河街は両脇に露店が立ち並び、公和荳品廠は露店の後ろに隠れてるので
注意しないと通り過ぎてしまいそう。↓こんな感じ。お店の看板見える?
公和荳品廠 看板

年季の入った店構えといい、
公和荳品廠 店構えお店の看板の字体といい、
公和荳品廠床のタイルといい、おじちゃんの白いユニフォームといい、
公和荳品廠 店内天井でゆったり回転しているファンといい、とにかく目に入るもの全てが
レトロで味があり、まさにタイムスリップしたような感じ。

公和荳品廠の豆腐製品を色々試してみよう

席に着いてもメニューはなく、「何食べるの?」と急き立てられるように
聞かれる。メニューは壁に貼ってあるので、それを見て答えます。
公和荳品廠この日私たちが食べたのはこちらのメニュー。
公和荳品廠 メニューこれだと3種類の豆腐料理を一皿で楽しめるからおすすめ。HKD13
公和荳品廠 店頭でおばちゃんが調理している姿が見えるのも面白い。
公和荳品廠 調理中↓冷たい豆乳(凍豆漿)HKD5。甘くて美味しい~。
公和荳品廠 豆乳そして忘れてはならないのが、香港の伝統的なデザート豆腐花。
公和荳品廠 豆腐花↑あの壺の中からサーブされるようです。
公和荳品廠 豆腐花見てこれ~。とぅるんとぅるんっのプルンプルンッ♪♪HKD8公和荳品廠 豆腐花テーブルの上にある砂糖(黄糖)をたっぷりかけて食べるのがM流。

 

以上の3品を二人で仲良くシェアしてお会計は合計HKD26でした。

 

食べ終わったら、店頭にいるこのおばちゃんのところでお金を払います。
(↓ここ)伝票とか何もないけど、なんかちゃんと覚えてるみたい。
公和荳品廠 会計持ち帰り用の豆乳なども店頭に売っているので気軽に買えるよ。
公和荳品廠 豆乳

***

いつも地元の人でいっぱいのこの店。一緒に食べに行った香港人のMに
「どうしてこのお店はこんなに人気なの?」と聞くと、

 

「安くておいしいからね。」と一言。なるほど納得。

 

タイムスリップ気分も味わえて楽しかったな。深水埗散策はまだつづく…

 

ではでは再見!

応援クリック頂けるととっても嬉しいです(๑・‿・๑)
にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
===============
公和荳品廠 Kung Wo Dou Bun Chong

G/F, 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po
深水埗北河街118號地下
===============

 - B級グルメ, スイーツ、カフェ、アフタヌーンティー, 香港観光 リピーター向け

スポンサーリンク

Comment

  1. みに より:

    注意していなければ、見過ごしてしまいそうなお店の看板。
    そうか~♪地元の方々が愛してやまぬ歴史ある名店はこうした場所にあるのね。
    店のレトロな雰囲気もgood!一度、こちらの豆腐花をいただいてみたいなあ。

  2. 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

    >みにさん♪

    店の雰囲気だけでなく、店の周りも下町情緒あふれる場所なのでぜひぜひ試してみてください。豆腐花を注文したら、熱いのか冷たいのか?と聞かれるのでそこだけ心の準備をしてたら大丈夫です(^_^)

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ピークトラム
早朝のピークトラムに乗ってビクトリアピークへ!帰りは徒歩で下山。

我々夫婦はもうすぐ香港在住6年目を迎えるんだけど、夫がここに来て突然 「ピークト …

譚仔三哥米線
米線の店で財布を忘れるの巻@譚仔三哥米線 (奧運)

香港は今日でイースターの4連休が終了。   今年のイースター休暇は、晴 …

ビクトリアピーク 夜景
早起きしてビクトリアピークまで歩いて登ったよ。

「100万ドルの夜景」で有名な香港ーの観光名所ビクトリアピーク。 下から見ると、 …

ビャンビャン麺
ビャンビャン麺が食べられるお店@有緣小敍 (佐敦)

以前、香港毎日ローカル飯先生のブログで紹介されていて、ずっと気に なっていた「漢 …

香港歴史博物館
香港歴史博物館にあるレトロ茶餐廳@香城茶室(City Cafe)

い、今更こんなことを言うのはなんだか恥ずかしいのだけど、先日やっと 初めて、香港 …

家常便飯
蓮根バーグでビールが進んで困ります@家常便飯(奥運)

  ※追記:先日行ったら、もうこのお店は閉店してました。残念。 奥運( …

金華冰廳
絶品!金華冰廳の菠蘿油。太子駅周辺B級グルメ食べ歩きツアー3

香港人のM小姐とゆく太子駅周辺B級グルメ食べ歩きツアーも今回が最終章。 &nbs …

ローストグース
燒鵝飯(ローストグースご飯)を気軽に持ち帰り@深井陳記燒鵝(上環)

今日は一人だったので燒鵝飯(ローストグースご飯)を持ち帰って食べました。 (グー …

香港 パイナップルケーキ
美味しいパイナップルケーキと烏龍茶でもてなしてくれるよ@Sunny Hills微熱山丘(中環)

香港生活も長くなると一時帰国の香港土産のネタも無くなってくるね…。 いつも頭を悩 …

アフタヌーンティ
香港ディズニーランドのアフタヌーンティーで予約が取れずヒヤリ。

<<2015年3月追記>> 以下の記事は2104年に書い …