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半羽から注文できる、K11にあるおすすめの北京ダック@大都烤鴨(尖沙咀)

   

尖沙咀北京ダック

実は私香港に越してきて初めて北京ダックというものを口にしたんだけど
最初北京ダックを食べた時、そのあまりの美味しさにビックリしました。

あぁ、北京ダックを知らなかった私のこれまでの人生って・・・、と
飲み込むのも忘れて、しばらく噛み続けていたことを今でも覚えてる。

その後もお客さんが来るたびに、色んなレストランで北京ダックを試して
いるんだけど、今のところ私の中で香港ナンバーワンの北京ダックは、

尖沙咀のショッピングモール「K11」の中にある大都烤鴨です。

MTR尖沙咀駅のN4出口から直結しているモールなのでアクセスも抜群。

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店内は清潔でモダンな雰囲気。要予約の人気店

昨日は仕事帰りに、久々に女子3人で大都烤鴨に行くことにした。
尖沙咀 北京ダック

店内は日本人デザイナーが手掛けたというシックでモダンなインテリア。
尖沙咀 北京ダック

ここは前日に予約の電話を入れて満席だと断られた経験が何度かあるので
早めに予約することをおすすめします。

夜は2部制になっているみたいで、第一部は18-20時、第二部は(たぶん)
20-23時。

私が「18:30から予約したいんですけど…。」と言うと、20:00までしか
居られないよと言われた。

会社帰りだと19:00~予約とか多いのだけど、それだとちょっと中途半端
になっちゃうね。

なんと言っても北京ダックを半羽から注文できるのが嬉しい

通常北京ダックってかなりのボリュームなので、6~7人の団体で行けば
ちょうど良いんだけど、2~3人だとかなり無理して食べることになってしまう。

でも大都烤鴨は北京ダックを半羽から注文できるので、少人数で行っても
無問題なのであーる。個人旅行者にも嬉しいよね。

北京ダック一羽 HKD380
北京ダック半羽 HKD220

でも昨夜久々にいったらもの凄く値上がりしててびっくりした(*´Д`)

尖沙咀 K11 北京ダックこちらがその北京ダック(半羽)
パリっとこんがり焼かれた皮の下には肉の部分が盛ってあります。
ここの北京ダックは脂っこくないのが特徴。

包み方の説明がメニューに書いてあるよ。
北京ダックの食べ方

キュウリ、ネギ、ハミウリ(メロンの一種)、紫大根、そして忘れては
ならないのがソース。これらを一緒に包んで、パクッと食べたら、、、
北京ダックの食べ方

北京ダックの食べ方

お口の中に食材の絶妙なハーモニーが広がり私を幸福へと導きます(´▽`)

それから、このお店に来たら私が必ず注文するメニューがこちら。
尖沙咀 K11 北京ダック 

鴨鬆鴛鴦燙髮 HKD60(半羽)
北京ダックの残ったお肉を使って作る雑炊のようなもの。優しい味。
北京ダック 尖沙咀テーブルの横で調理して、人数分に取り分けてサーブしてくれます。
前菜順番が前後したけど、これ食前に出されたフルーツ。珍しいよね。
尖沙咀 K11 レストラン前菜に注文したCrystal Pork↑ HKD60 美味しいだけじゃなく、見た目も美しい。
k11 レストラン野菜が食べたいね。ということで、こちらは開水白菜↑HKD48 芸術的!
雪菜毛豆百葉友達の好物、雪菜毛豆百葉↑HKD60 初めて食べる味。

今日の女子会、お会計は一人HKD202でした。値上がりしたと言えども
この値段でお気軽に北京ダックを試せる店はあまりないので、旅行者にも
おすすめです♪

おまけのアイスクリーム@Holly Brown

同じショッピングモール内に、香港で今ホットなアイスクリーム屋さん
Holly Brownがあるということなので、寄ってみました。
ホーリーブラウン

GEMMY POP レギュラーサイズ HKD54
アイスごときで54ドル⁉って思ったけど、食べたら癖になる美味しさ。
ボリュームがあるので、2人でシェアするぐらいがちょうど良かったです。

ではでは再見!

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Empire City Roasted Duck 大都烤鴨

Shop 221, Level 2, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221號舖

TEL:2628 0662
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