香港次どこブログ

香港観光グルメ・香港ディズニーランド情報満載!「次はどこで遊ぼっかな?」って思ったら見るサイト。

一風変わった海鮮料理@潮福蒸気石鍋(尖沙咀)

   

蒸気石鍋昔一緒に広東語を学んでいた、香港大好きMちゃんが久々に香港に遊びに
来たので、共通の友人Rさんと3人で海鮮料理を食べに行ってきました~。

 

今回のお店は香港在住のRさんが選んでくれた、尖沙咀の潮福蒸気石鍋
Mちゃんの大好きな海鮮料理が食べられるお店です。

 

香港の海鮮料理って有名だけど、ここは一風変わっていて、卓上にある
蒸気石鍋とやらを使って調理するらしいです。ワクワク。

 

スポンサーリンク

潮福蒸気石鍋、注文の流れ

お店は尖沙咀駅B2出口から徒歩5分程度。
潮福蒸気石鍋各テーブルにはとんがり帽子の蒸し器が設置されてます。
潮福蒸気石鍋席についた後、店員のおじさんと海鮮食材が置いてある場所に移動し
値段を聞きながら食べたい魚介類を選びます。
潮福蒸気石鍋今回はRさんが流暢な広東語ですべて注文して下さいました~。ステキ♡
潮福蒸気石鍋海鮮を選んだら、好みのつけダレや薬味を自分で取って席に戻ります。
メニュー席に戻ったら海鮮以外の、ドリンクや野菜を注文。
メニューは中国語のみ。親切に各食材の蒸し時間が書かれてます。

潮福蒸気石鍋でこんなもの食べたよ。

蝦まずは立派なエビちゃんが登場。↑花竹蝦 

蒸し器にのせたり、タイマーで時間を測ったりは全て店員さんがやってくれるので楽ちん。
潮福蒸気石鍋蒸し上がりました~。身がプリップリで美味しいのなんのって。
マテ貝↑つづいて聖子ちゃん。(マテ貝)
ほたて↑それから元貝(ほたて貝)
潮福蒸気石鍋↑黄金蚌

最後に野菜類も投入。
潮福蒸気石鍋見た目のボリュームがすごいんだけど、蒸すと意外に適量です。潮福蒸気石鍋以上、お腹がパンパンになるほどいただいて、お会計は一人約HKD450ぐらいでした。

 

余計な味付けがなく、素材の味をしっかり味わえるので海鮮料理が好きな
人にはおすすめかもです。なんたってヘルシーだしね。

 

その後尖沙咀N1出口近くのカフェN1 Coffee & Co.に移動。
N1 Coffee & Co.初めて入ったけど、なかなか居心地の良いカフェでした。
N1 coffeeホットチョコレート等を飲みながら、思い出話しと香港トークに花を咲かせました。

 

Mちゃん、またすぐ遊びに来てね。待ってるよー。

 

ではでは再見!

 

いつも応援クリックありがとうございます(´▽`)ノ
にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
にほんブログ村
===============
潮福蒸気石鍋

尖沙咀厚福街5-6號多富閣1樓
1/F, 5-6 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui

尖沙咀の他にも何店舗かあります。詳細はこちら。
===============

 - 海鮮料理, 火鍋 ,

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

兩合
西貢まで行かなくても大丈夫。近くのおすすめ海鮮料理@両合(紅磡街市)

香港で海鮮料理といえば、西貢(サイクン)や鯉魚門(レイユームン)と いった場所が …

七輪火鍋と網焼き
鴻福海鮮四季火鍋で七輪火鍋と網焼きを満喫@土瓜灣

前の記事(九龍城散策)の続き。   この日の夕飯は、友人Sさんが選んで …

麥麥燒.肉.活魚.海鮮店
ローカルのお店で日本の居酒屋気分を味わおう@麥麥燒.肉.活魚.海鮮店(太子)

太子(プリンスエドワード)に3カ月 くらい前に新しくできたお店 麥麥燒.肉.活魚 …

香港 火鍋
香港女子おすすめ!地元の人で賑わうローカル火鍋@創軒火鍋放題(旺角)

寒くなってきたので、いつもの港日女子会メンバーで火鍋を食べてきました~。 &nb …

聚滿坊粥底火鍋
粥底火鍋を食べたよ@聚滿坊粥底火鍋私房菜(佐敦)

大家新年快樂!身體健康!心想事成!萬事如意!   今年の香港の旧正月、 …

田鶏
カエル!?香港人に「あなたの好きなローカル店に連れてって」とお願いしてみた。

先日、新年を日本で過ごすため一時帰国した際に、香港人の友人E小姐から ある頼まれ …