飲茶で野菜がたっぷり摂れるメニュー「雜菜煲」@好彩(西營盤)
2016/10/30
「外食が続くと野菜不足になりがちだなー。」という、香港在住日本人
共通の悩みを解決すべく、友達が野菜たっぷりの健康メニューを教えてくれました。
それがこちら、
雜菜煲(Jaap6 choi3 bou1)
雜菜=ミックスベジタブル。什菜と書く事もある。
控えめな味のスープの中に、野菜がこんもり入っていて野菜がたっぷり摂れます。
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飲茶メニューの中に什菜煲を発見
今日は好彩という酒家(広東料理のレストラン)で飲茶ランチの時にこの
什菜煲という3文字を見つけたので早速注文。
一緒に飲茶を食べていた、万年野菜不足のMさんもとても喜んでくれました。
ちなみに好彩のメニューでは、健康什菜煲という名前です。(HKD42)
これから寒い季節が到来する(はずだけどまだその気配なしの)香港。
心も体もポカポカあたたまる雜菜煲は積極的に注文したいメニューのひとつです。
(ちなみに夫は味が薄いからあまり好きじゃないとゆーております。人それぞれね。)
ではでは再見!
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好彩海鮮酒家
西環干諾道西118號一洲國際廣場1樓
1/F, Yat Chau International Plaza, 118 Connaught R, Western District
好彩の尖沙咀店に行った時の記事はこちらです。
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