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Island Tang(港島廳)でちょっと優雅な飲茶ランチ@中環

   

Island Tang

夫が、日本から遊びに来ている友人Eちゃんとその息子くんをもてなすため
ランチにIsland Tang(港島廳)を予約してくれた。

Island Tangは中環にある、洗練された広東料理のお店。
アイランドタン
感じの良い個室があり、フカヒレや鮑などの高級食材もいただけるので、
会社関係のお客様が来た時、ディナーとして利用することも多い。
Island Tang
2009年から3年連続でミシュランガイド1つ星を獲得。今年は星こそ付いて
ないが、ミシュランガイド掲載の常連店でもある。
Island Tang メニュー
確かに夜利用すると私にとってはかなりお高いのだが、飲茶ランチなら
点心の価格帯がHKD48~HKD98なので、少しだけ気楽に行ける。

それでも飲茶ランチにしてはたいそう豪華なんだけど。

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1940年代のオールド香港に浸れるインテリア

内装は有名なデザイナーに手がけられたという、木とミラーを基調とした
重厚なインテリア。
アイランドタン

天井でゆったり回るファンと、店内に流れる中国語の古い歌がよく合う。
Island Tang

ここの柔らかいソファー椅子は、ものすごくすわり心地が良い。

そして料理を注文する前から私のハートをがっつり掴んだのが、こちらの
かわいらしい急須(というかやかん?)
Island Tang

これ、どこかに売ってるんだろうか?いい味出してる!

12:00に店に着いたが、まだお客さんは2~3組だけでとても静かだった。
13:00頃から急ににぎやかになり席がいっぱいになった。

ディナーはもちろん、ランチも予約した方がよさそうだ。

Island Tangのお料理はこちら

点心はひとつひとつがやや小振りで、上品な感じ。

Island Tang

Shrimp Dumplings HKD68

 

Island Tang

BBQ Pork Buns HKD45

 

Island Tang

Berkshire Pork Dumplings HKD68

 

Island Tang

Pork Belly HKD208

 

Island Tang

Shanghai Pork Dumplings HK98

 

Island Tang

Porridge with Minced Beef HKD98

お料理はどれも例外なく美味しかった。
中でもおいしくて感動したのは菜心のにんにく炒め。
Island Tang

高いんだけど。HKD128

どこにでもあるメニューをこんなにスペシャルな味わいにするんだから、
さすがとしか言いようがない。
Island Tang

最後は好物の楊枝甘露(ヨンジーガムロー)で締める。HKD42

お会計は大人3人+3歳児で合計HKD1310でした。

***

3歳児くんはソファーが気持ち良かったのか、途中でお昼寝を始めたので
大人3人で飲茶を存分に楽しんだ。

広東語が飛び交うガチャガチャうるさいローカル飲茶も大好きだけど、
たまには優雅で落ち着いた、ゆったり飲茶も良いものです。

また連れて行ってくらはいm(__)m

ではでは再見!

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=================
Island Tang 港島廳

2/F, The Galleria Plaza, 9 Queen’s Road Central,, Central
中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓

TEL:2526 8798
=================

 - 廣東料理, 飲茶 , ,

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Comment

  1. 南米育ちの友人E より:

    この度はまたしても素敵なお店でおご馳走になりありがとう〜。
    どれも皆美味しかったけど、特にお粥に感激した!
    Lei Gardenのスープもそうだけど、良いお店はお出汁にそのレベルの高さが出るよね。
    あと、楊枝甘露は初めていただいたけど、とても気に入った!
    そして、またしてもランチ中に落ちた息子…。失礼いたしました。

    • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

      >Eちゃん

      そうそう、スープの美味しい中華の店は料理もおいしいっていうのは聞いたことある。ここは雰囲気も良くていいよね。あなたが来るたびに普段連れて行ってもらえないような素敵なお店を手配してもらえるから私も嬉しいです。日本でもヨンジーガムロー食べられるみたいだから、見つけてみてね。

  2. 美有紀 より:

    わー、次に香港に行くときは、行きたいですわ〜。
    ガチャガチャうるさい飲茶も好きだけど、優雅な飲茶も…に同感です(^.^)

  3. 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

    >美有紀さん

    美有紀さんのような素敵な大人の女性にはピッタリのレストランですよ~(´▽`)立地も便利だし、食事だけじゃなく雰囲気も楽しめるのでオススメです。

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