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香港女子おすすめ!地元の人で賑わうローカル火鍋@創軒火鍋放題(旺角)

      2016/02/10

香港 火鍋寒くなってきたので、いつもの港日女子会メンバーで火鍋を食べてきました~。

 

お店の名前は創軒火鍋放題(CHONG HIN HOTPOT BUFFET)

 

香港人のP小姐が数日前に行って、なかなか良かったとのこと。水曜日の18:30に予約。

 

2時間HKD158/一人(ぽっきり!)飲み放題、食べ放題。これはお得!

 

場所は彌敦道(ネイザン通り)沿いのこのビルの18階。
MTR旺角駅のE1出口から歩いて5分程度の距離。
香港 火鍋私は18:30ちょうどに到着。他の3人は少し遅れてくるみたい。

 

「4人全員揃わないと入れません。」とのことだったので4人揃うのを待って席に着く。

店内は広く、地元の人たちで賑わっている様子。
旺角 火鍋席に着いたら、まず最初にこの中から↓湯底(スープ)を選ぶ。
香港 火鍋あっさりスープ(清湯)とサテ味(沙爹)の2種類が楽しめる鴛鴦湯底に決定。
旺角 火鍋スープを注文した後は、チェックシートに食べたい具材をチェックして、店員さんに渡すだけ。
旺角 火鍋美國肥牛(US産の牛肉)など普通に美味しいので、何度も追加注文。
旺角 火鍋私は芝士(チーズ)が大好きなので、芝士が付くメニューも片っ端から注文!
旺角 火鍋野菜類もいっぱい食べるよ!
旺角 火鍋飲み物や薬味は自分で取りに行くシステム。
旺角 火鍋写真はないけど、ビール(ハイトとスコール)もちゃんとありました。もちろん飲み放題。

 

追加で注文したい時は、テーブルの上に置いてあるチェックシートに再び
記入するだけなので、漢字からメニューが想像できれば注文は簡単。
旺角 火鍋気に入ったメニューをいくつかメモメモ。上の写真の手前二つの丸いお皿は

↑左:蝦滑(エビのすり身)
↑右:墨魚滑(イカのすり身)
旺角 火鍋↑右:自家炸響鈴(湯葉巻揚げ)
↑左:炸魚皮(魚の皮を揚げたもの)

これらは、3秒から5秒ぐらいスープにつけてパリパリ感を楽しみながら食べるのが好き。旺角 火鍋あと、これ↑デザートコーナーにあった広東デザート「蛋散」。
(ちなみに「蛋散」は俗語であんちくしょうみたいな意味があるらしいw)

***

この火鍋屋さん、安い割に美味しいせいか、地元の人にも人気なようで
お店の前には順番を待つ人で人だかりができてました。

 

制限時間(2時間)の10分前になると店員が「早く食べて!時間だよ!」
急かしに来て、3分前になると客がまだ食べていてもお構いなしに鍋を下げ
テーブルを拭き始めます(笑)

 

なんかそういう所が非常に香港らしくて、ホカホカ楽しい火鍋体験でした。

 

ではでは再見!

 
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創軒火鍋放題(CHONG HIN HOTPOT BUFFET)

18/F,Chong Hing Square, 593-601 Nathan Road, Mong Kok
旺角彌敦道593-601號創興廣場18樓
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 - B級グルメ, 廣東料理, 火鍋 , ,

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Comment

  1. みに より:

    こんにちは!いつもまとめ読みですみません。
    火鍋かあ(人´ω`*).☆
    いいなあ、温まるぅ。香港は1月さすがに寒いのかしら?
    素材を揚げたものもスープにつけて食べるんですね。試してみたいなあ。

    • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

      >みにさん

      いつもブログに遊びに来てくれてありがとうございます

      今年は暖冬なのかな?暖かい日が続いてますが、毎年12月1月頃は10度を下回る寒い日もあるんですよ。

      炸魚皮は、私は3秒から5秒スープに浸してバリバリ食べるのが好きですが、人によってはドロドロになるまでスープにつける人もいます。是非一度お試しください♪

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