スターフェリー乗り場の隣にある素敵なカフェ【Café 8】＠中環

前から一度行ってみたいなと思っていたCafé 8という所にひとりでランチをしに行ってきました。お店の場所は中環渡輪碼頭（スターフェリー乗り場の隣）の8番埠頭にある
香港海事博物館の最上階。

Cafe 8はいわゆる社企餐廳（ソーシャルエンタープライズ・レストラン）

（以前ブログに書いた香港歴史博物館にあるレトロ茶餐廳【香城茶室】と同じカテゴリー。）思拔中心という非営利組織と香港海事博物館のコラボレーションにより
運営されていて、学習障害をもつ人達を雇用し潜在能力を伸ばし社会への
参入をサポートしているという大変意義のあるレストランです。


オープンライスのこの記事によると、Cafe 8の従業員の9割は学習障害を持つ人達なのだそう。

従業員の国籍は様々で、マネージャーは外国人。従業員同士の会話は全て英語でした。

Café 8でこんなもの食べたよ。

自然光を取り込んだ明るくて柔らかい雰囲気の店内。ソファー席もありのんびりできる。
まずはこのカウンターで食べたい物を注文しお会計を済ませる。
英語と中国語のメニューあり。私はサンドイッチが食べたかったので、
レジの隣のディスプレイに並べてあった物を指差し注文。
こちらはドリンクメニュー↓
この日レジを担当していた女の子が日本語を話せてびっくり。忙しい時間帯を
避け12時前に行ったせいか、店員さんとの会話ものんびりしていて心が和んだ。
Panini toasted sandwich（サラダ付き）　HKD60

Lemon Ginger Honey HKD38

この日のランチは合計HKD98（オクトパスOK）。

今日は一人ランチで利用したけど、勉強したり、ぼーっとコーヒーを飲み
たい時や、はたまた友達と落ち着いて話し込みたい時にも使えそう。
無料wi-fiが時間制限なく使えるので、パソコン作業にも最適。
そして何よりロケーションが最高。
テラス席は広々していて、とても開放的。

何事においても合理的でスピードが速い香港。

しかもその中心地セントラル（中環）で、こんなにゆったりとした時間が
流れるカフェは貴重だなと思いました。
18時閉店だけど、ビールやワインもあるみたいなので、次は夕方から
暮れゆく香港の街並みを眺めながらのんびり飲みたいな。

ではでは再見！

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Café 8

中環8 號碼頭香港海事博物館天台觀景廳
Roof, Hong Kong Maritime Museum, Pier 8, Central
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