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ビャンビャン麺が食べられるお店@有緣小敍 (佐敦)

      2016/05/09

ビャンビャン麺
以前、香港毎日ローカル飯先生のブログで紹介されていて、ずっと気に
なっていた「漢字が難しすぎる麺」=ビャンビャン麺が食べられるお店に行ってきました~。

 

お店の名前は有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui

 

佐敦のはずれ、あまり人通りが多くない場所にあるローカル店だけど、
なんとミシュランガイドのビブグルマン選定店でございます。

 

(※ビブグルマンとは:

ミシュラン調査員おすすめの、コストパフォーマンスが高いレストランに
与えられる称号。香港だとHKD300以下で楽しめるレストランのこと。)

 

お店のオーナーの奥様の故郷、陝西省(西安が省都)の料理を提供してるんだって。

 

中でも特に有名なのが「ビャンビャン麺」。しかしこの日はどういう訳か
他の料理ばかりを注文し、ビャンビャン麺を食べずじまいで帰りました…

 

なので、ビャンビャン麺の詳しい説明はローカル飯先生のブログをご覧ください♪

 

でもね、注文した料理がどれもこれも、ほんっとに美味しくて、いつもは
ローカル店が得意ではない夫でさえも感動して「また来たい!」と言って
たので、どんなものを食べたか記録しておきます。

 

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有緣小敍でこんなもの食べたよ

有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui日曜日の夜8時入店。たまたま待たずに座れたけど、お店はほぼ満席状態。
メニューメニューは写真、中国語、英語、料理の解説があって比較的分かりやすい。

 

お店の人に案内された席に座る。座席数40席。ローカル店ならではの狭さでクリッパが大活躍。
蓮根涼拌蓮藕 HKD30

餃子韭菜豬肉餃子 HKD35

今回は夫とシェアしたけど、次回は一人で6個食べたいです。ウマスギ。地軟炒鶏蛋

地軟炒雞蛋 HKD48

木耳のような食材と卵のふっくら炒め。
金沙骨招牌辣妹麺 金沙骨招牌辣妹麺 HKD35 

辛さが選べます。小辣で注文したけど、私には辛すぎたので次は微辣でいこうと思う。

 

お会計は出入り口付近のレジにて。現金のみ。
お会計ビール(青島)大瓶が一本HKD20って(;_;)嬉しすぎ。(10%サービス料もなし!)

 

ビール2本とおかず4品で合計HKD188でした。

 

ビャンビャン麺を含め、食べてみたい料理がまだまだたくさんあるのでリピート決定。

 

食べるたびに追記しよっと。(´艸`)→また行ってきました。

 

ではでは再見!
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有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui

G/F, 36 Man Yuen Street, Jordan
佐敦文苑街36號地舖

MTR佐敦駅、柯士甸駅、九龍駅、いずれも徒歩圏内だけど、私は柯士甸駅
B5出口から出るのが一番近いかなーと思います。
===============

 - B級グルメ, ミシュランガイド掲載店 , ,

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Comment

  1. みに より:

    こんにちは!こちらのお店よいですね~。
    私も行ってみたい(^^♪
    リンク先から飛んで拝見したバインミーのお店も気になります。
    このあたりも次回立ち寄ってみたいと思う~。

    • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

      >みにさん

      おはようございます!そうそう、バインミーのお店気になりますよね。今度ひとりランチの時にでも行ってみようと思ってます。香港は最近晴れの日が続きやっと春らしくなってきました!

  2. くらちゃん より:

    いつも楽しく拝見しています!
    先日香港旅行の際に、ビャンビャン麺→バインミーの食べ歩きを実行いたしました。
    期待以上に美味しくて、素敵な記事に感謝でいっぱいです。
    ありがとうございました。

    • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

      >くらちゃんさま

       とっても嬉しいコメントありがとうございます‼
      味覚というのは人それぞれ違うので、こういった感想のコメントを頂けると本当に嬉しいです。
      ビャンビャン麺⇒バインミーは、炭水化物が続くんだけど、美味しいから困っちゃいますよね。

      • くらちゃん より:

        実はさらにこのあと蛋撻も食べました…炭水化物完全に過多です^^;

        このブログに出会えたお陰で、香港の楽しみがグッと広がったのでとてもとても幸せです。

        次どこパンダ様とは、味覚や食事処の好みが似ているんだと思います。
        最近の記事で金華冰廳の菠蘿油を紹介されているのを拝見して確信しました!(本当に大好きで、香港行くたびにギューギュー押し込まれながら食べてます)
        実は深水埗の中央飯店も、こちらのブログで知り三回ほどお邪魔しました。ローカル店大好きです。

        長々失礼しました、また遊びにきますね。

        • 香港次どこパンダ 香港次どこパンダ より:

          >くらちゃん

          いつも心が温かくなるようなコメントありがとうございます(^-^)
          菠蘿油ほんとに美味しいですよね!あんな完璧なヤツにはなかなかお目に掛かれません。
          中央飯店は独特な雰囲気をかもしだしてて面白いですよね。売り子のおばちゃん達がガンガン話しかけてくるし(笑)

          またぜひ遊びに来てくださいね。

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