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野菜不足解消!プライベートキッチンでベジタリアンフード@素艺舍(上環)

      2014/09/25

Art Veggies tea

香港人の友人と8人でベジタリアンフードを食べに行ってきました~。

場所は上環(ションワン)駅B出口を
出て右方向に1~2分歩く。
入り口が分かりづらいので注意。
Art Veggies 入口

プライベートキッチンというだけあり
店内とても清潔で落ち着いた雰囲気。
Art Veggie 店内

ちなみにプライベートキッチンは
広東語で私房菜といいます。

夜は完全予約制で、メニューはこのコースのみ。
Art Veggie メニュー

飲み物はここから選べる。よく分から
ないが、体に良いみたい。
(ビールはおいてなさそうだ。)
Art Veggies 飲み物メニュー

メニューのご紹介。

1、夏日四喜拼盤
前菜。マヨネーズは卵の黄身を使用していないらしい。
IMG_3630

2、御品養心燉湯
きのこが入った優しい味の広東スープ
IMG_3632

3、玉露五彩銀杏
フルーツと野菜や銀杏が一緒に炒めて
ある。斬新なんだけど美味しい!

IMG_3633

4、鳳梨糖醋咕嚕
一見酢豚に見えるけどモンキーヘッド
マッシュルームを揚げたもの。これ好き!
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5、金枝玉葉靈芝菇
ほうれん草の上にカリッと揚げた
えのきがたっぷり乗っている。

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6、羅馬生菜腐皮卷
レタスで巻いて食べる。ボリュームたっぷり。

IMG_3638

7、田楽町栗米焼
茹でたトウモロコシ

IMG_3639

8、皇室野米燉飯
とにかく色んな種類の穀物が混ざった
チャーハン。
IMG_3642

9、生磨腰果露

ガシューナッツの入ったデザート

IMG_3644

お腹がはち切れ そうなぐらい、満腹になった。

お会計は飲み物を入れて一人HKD280でした。

大満足!!

===============
素艺舍 Art Veggies
上環德輔道中279號豐和商業大廈2樓
TEL : 2205 0728

ディナーの予約は必ず前日までに。
トイレは清潔でした。
===============

 - プライベートキッチン, ベジタリアン

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